第三步是糯米的处理。将糯米洗净(👎)并浸泡在清(🍁)水中约(🦎)两个(⏩)小时，这样可以使(🏪)糯米更加饱(🐾)满和粘稠(📀)。然后将糯米沥干(😵)水分，加(🚖)入(💁)适量的盐搅拌均匀，这样(🎸)可以(🐸)提升粽(🏼)子的口感和味道。