红烧鲫鱼是一道美(🖨)味的鱼类菜肴(🕰)，使用电压力锅可(➿)以更好(🌿)地保持鱼肉的嫩滑(🅾)口感。将清洗好的(🧞)鲫(🦗)鱼放(😠)入电压力(🏐)锅中，加入(❄)适量的料酒、(🍖)生姜丝和葱(🕔)段，然后加入适(🤟)量(🏏)的酱油、糖和盐，最后加入适量的水(📺)。盖上(📤)锅盖，选择肉类煮熟(📻)的程序，等待压力锅自动释放压力后打开(🥞)锅盖(🌤)，即可品尝美味的红烧鲫鱼。