4. 准(📝)备西米。将西米用清水浸泡30分钟(🌚)，然后将(🤧)水(🕳)倒(🧖)掉。接着，将西米放入锅中加水煮沸，煮至西米(🥀)变透明，熟烂(🛰)即可(🐏)。