立秋，是中国二十四节气中的第13个(🤪)节气，也是秋(🏽)季的开(🕝)始(🔩)。而在中国民间，立(🥂)秋这一天有一(❣)个重要的习俗，那就是吃饺子。立秋吃饺子象征着(🍙)丰收与(🏐)新的开(㊙)始，这一传统习俗已经流传了(🌆)数千(⏸)年。下面将(🎈)从(💦)丰(🔝)收、新开始、(🚴)团圆、祈福、传承(🏌)、美食等方面对立秋吃饺子的寓意和象征进行详细阐(🍨)述。