清热解暑是(🌮)伏天饮食(🥐)的重要原(🛅)则之一。在伏天，我们应该尽量避免食(🥅)用(📤)辛辣刺激的食物，如辣(✨)椒、花椒等，以(🛶)免加重(💶)身体的(😁)负担。相反，一些清凉解暑的食物则(🛍)是我们的首选。比如，绿豆、薏米、冬瓜、(👁)黄瓜等都具有(💷)清热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿(🥦)豆汤或薏米(🦓)粥，不仅(🏟)可以(🍲)清热解暑，还可以利尿排毒(🌅)。冬瓜和(🔰)黄瓜(⛲)可以生吃或(💪)制成凉拌菜，不(🙉)仅可以清(⬜)热(🈲)解暑，还可以补充(⛪)水分和维生素。