让我们来看一下油条的主要配方。制作油(🍍)条所需的材料主要有面粉、(🍱)酵母、盐和水。面粉是制(🗄)作油条的(🤼)主要原料，选用筋度较高的中筋面粉(👭)或(🛣)高筋面粉(🐐)效果更(🍳)佳。酵母(🧚)是(📠)发酵的关键，它能使面团发(🔩)酵(🐢)膨(🤺)胀(💲)，增(🧛)加油条的松软口感。盐是为(🐣)了提升油条的味道，适量的(🎞)水则是为(🧀)了调节(🖐)面团的湿度。