漯河(🕚)烤(🤟)鸭是漯河的一道传统(🐄)名菜，以其(🎎)皮脆(🏘)肉嫩而闻名。选用当地的土鸭(🏑)，经过腌(🐋)制(🙂)、烤制等工序，最后切成薄片上桌(✈)。烤鸭的皮脆肉嫩，肉质鲜(👾)美，配(✅)以特制的酱料，令(🐚)人食欲大增。