杭州的美(🧝)食文化也是其独(🛵)特的一(😰)面。杭州菜以其鲜美的口感和独特的烹饪技巧(🕺)而闻(😝)名于(⌚)世。其中最有代表性的菜(😋)品是西湖醋鱼，其酸甜(👑)可口的味道深受游客的喜爱。杭州(🥅)还有著名(🖋)的小吃，如叫花鸡(📧)、龙井虾仁等，都(💺)是不可错过的美食(📰)。