清热解暑是伏天饮食的重要原(🗿)则之一。在伏天，我们应该(😛)尽量避免(😁)食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重(🌕)身体的(😃)负(🔟)担。相反，一些清凉解暑的食物则是我们的首选。比如，绿豆、薏米、冬瓜(🏮)、黄瓜等都具(⛽)有清热解暑的作(🌨)用。绿豆和薏米(😺)可以煮成绿豆(📍)汤或薏米粥，不仅可以清热(🎿)解暑，还可以利尿排(🚵)毒。冬(🐝)瓜(🧘)和黄(🌇)瓜可以生吃或制成凉拌菜，不(🥀)仅(🛂)可(🦍)以清(💕)热(🎦)解暑，还(🗼)可以(✌)补充水分和(🍂)维生(⛱)素。