煮粽子的时间(⛴)和火候也是制(🚲)作美(🥨)味粽子的关键。煮粽子的(🏃)时间应该在2-3小时左右，具体的时间可以根据(🥁)个人口(💯)感来(🖲)调整。煮(💉)粽子时，要保持水位，以免粽子煮破。火候(✉)也(😔)要掌握好(👄)，火太(😇)大会导致粽子煮烂，火太小则会导(🏪)致煮不(🔈)熟。在煮(🐭)粽子的(🕉)过程中，要不断观察水位和火候，及时调整，以(💏)确保粽(😥)子(🚛)的口感和质地都能达到最佳状态。