祭(🛏)灶是指(🎸)在中国传统文化中，人们在农(🈴)历十二月二十三或二十四这(🍦)一天，为了祭(📌)祀灶神而进行的一种(🉑)仪式。祭灶的(🎱)含义是为了感谢灶神对(🙂)家庭的庇佑，祈求(🤱)来年家庭(🏂)的平(🏀)安和幸福。在这个仪式中，以祭(🥫)灶为中心，人(🗻)们(💪)会准备(🛏)各种食物和供品，摆放在(🧦)灶台前，然后(👝)点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶(🅱)神保佑家庭平安。