腌制肉粽(🤯)子的过(🍖)程中，可以根据个人口味(📊)的喜好适(😅)当延长或缩短腌制的时间。较长的腌制时(🤥)间可以(🚅)使肉更加(🛠)入味(🕯)，但也要注(🥇)意(🙄)不要腌制过(🛐)久，以免影响肉质的口感。