煮制(😮)粽子的原则是要保持(🌩)煮的时间(🏓)和火候的平衡，既(🌵)要确保粽子煮熟，又要避免煮得(🛏)过(🤸)久(🙀)导致粽子过软。粽子的(👰)煮制时(🐝)间在2到3个小时之(✨)间。