清(♿)热解暑(🚡)是伏天饮食的(🛥)重要(😯)原则之(⏺)一。在伏天，我们应该尽量(🍪)避免食(🧙)用辛辣刺激(⛄)的食物(🤷)，如(📚)辣椒、花椒等，以(🤯)免加重身体的负担。相(👤)反，一些清凉解暑的(🔱)食物则是我们的首选。比如，绿豆(🐯)、(🥣)薏米、冬(🛍)瓜、黄瓜等(😁)都具有清热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可(👼)以清热解暑，还可以利尿排(🤬)毒。冬(👒)瓜和黄瓜可以(🤜)生吃或制成凉拌(♑)菜，不仅可以清热解暑，还可以补充水分和(💆)维生素。