红烧鲫鱼是(📩)一道美味的鱼类菜(🤛)肴，使(🐬)用电压力锅可以更好地(🧝)保持鱼肉(🚠)的嫩滑(🔔)口感。将清洗好的鲫鱼放入(🧠)电压力锅中，加入适(🏆)量的(🔣)料酒(🦎)、(💛)生姜丝和葱段，然后(🚒)加入适(🏔)量的酱油、糖和盐，最后加入适量(🖱)的水。盖上锅盖，选择肉类煮熟的程序，等(❌)待压力锅自(🗃)动释放压力(🚼)后打开锅盖(📍)，即可(💝)品尝美味的红烧鲫(😓)鱼。