腌制(📽)肉粽子的技巧也是影响口感的重要(🌳)因素。要将调料均匀地涂抹在肉上(🐊)，确保每块肉都能吸收到足够(⚽)的(✨)味道。可以将腌制好的肉放入(🙁)保鲜袋中(🆗)，用手轻轻揉搓，使肉(🎮)与调料(🏏)更好地融(😂)合在一起。将(〰)腌(⛱)制好的肉放(👖)入冰箱中(🌹)冷藏，这样可以更好地保(🚇)持肉的鲜嫩度和口感。