经过蒸馏得到的酒精称为白(✒)酒的基酒(🍉)，基酒中含有丰(🗻)富的香(🍵)气和酒味(🌑)。为(☔)了使白(🦇)酒更(❤)加醇厚，需要进(⛸)行陈酿。陈(🍡)酿的过程中，白酒与空气接触，氧化反应使酒味更加浓(🥏)郁，同(🐐)时还可以去除一部分杂质(💨)。