发酵完成后，将面(👎)团取出，放在(📎)案板上，用手掌将其平铺开。然后，将其折叠起来，再用手掌压平，如此反复(📺)进行几次，直至面团变得(😥)柔软(🔛)有韧性(🦐)。接下来，将面团(⚽)切成小(⚪)块，用手将其搓(⛵)成细长条(🦄)状(💆)。