面皮(🛹)是一(🍽)种常见的中式面食，制作起来简单又美味。准备好面团(🔹)，将面粉(👂)和水(💧)搅拌(🤒)均匀，揉成光滑的面(♓)团。然(♟)后，将面团分成小块，擀成薄片。接下来，将面片放入沸水中(⛄)焯烫一下，然(🚒)后捞出(💌)放入冷水(🥙)中冷却。将面皮捞出沥干水分即(🛳)可。面皮可以(🛳)搭配肉(🐉)丝(👚)、蔬菜等食(⏩)材食用，口感滑嫩，清爽可口。