日本豆(💊)腐是一种营养丰(🚰)富(🍈)的(🏑)食品。它富含(💜)优(🍿)质蛋白质、膳食(🏁)纤维和各种维生素，同(🈶)时低脂低糖，适合各种人群食用。豆腐中的大(🦖)豆异黄酮具有抗氧化和抗(🦐)炎作(🚽)用，有助于预防心血管疾病(💯)和癌症等(💚)慢性疾病的发生。