立春是中国农历的重要节气之一，也(🦏)是农民朋友们的农事起(🍧)始点。立(🐆)春(🍌)咬(🥈)春是中国传统的习俗之一，意味着新的一年开始(🤹)了，万(🌧)物复苏，人(👌)们要以吃(🃏)春菜的方式来(🐎)迎(🛃)接新(💜)的一年的到来。这(🎇)个(😾)习俗(🚽)源远流长，古人认(🖕)为，立春之(😵)日，阳气开始升腾，大(🍙)地开始回春，此时吃一些新鲜的蔬菜，可以(🐌)增强身体的阳气，有助(🤓)于保持健康。