在煮制粽子(🤙)的过程中，需要注意以下几点：煮粽子的锅(🌯)要足够大，保证粽子能够充分(🈯)展开(🥂)；煮粽子的火候要(♋)适(♎)中，火太大(🏴)容易煮糊，火太小则煮(🏸)不熟；还(🐲)有，煮粽子时要(😘)经(🌽)常翻动，保证(🛤)粽子均匀受热。