在制作辣(🥁)椒酱时，需要注意一些事项。要(🛢)保(🤬)持(📩)清洁(📭)和卫生，以避免细(🕯)菌污染。辣椒酱在制作过程中会产生较(⏯)多的烟雾和辣味，要确(🏃)保通风良好，避免刺(♐)激眼睛和呼(📙)吸道。如果你想(🎦)要辣椒酱(🏙)的保质期更(😨)长，可以在瓶盖拧紧后，将瓶子放入开(🖐)水中加热(👦)一段时间，然后晾凉(🌭)。