立秋(🌠)，是中(🤰)国(🐻)二(🌒)十四节气中的第13个节(🥃)气，也是秋季的开始(🧠)。而在中国民间，立秋(🐧)这一天有一个重要的习俗，那就是吃饺(🍴)子。立(🏴)秋吃饺(🚍)子象(🧠)征着丰收与新的开始，这一传统习俗(🃏)已(💉)经流传了数千年。下面(🏮)将(🏗)从丰收、新开始、团圆、(🥦)祈福、(🚢)传承、美食等方面对立秋吃饺子的寓意和象征进行详细阐述(🦓)。