日本豆腐是(🔏)一种营养丰富的食品。它富(🏔)含(🦏)优质蛋白质、膳食纤维和(🔡)各种维(🎛)生素，同时低脂低糖(🔴)，适合各种人群食用。豆腐(🌓)中的大(⬅)豆异黄(⛱)酮具(👤)有抗(😨)氧化(🌠)和抗(🐬)炎作用，有助于预防心血管疾病和癌症等慢性疾(🗿)病(🔠)的发生。