发酵完成后，将面团取出，放在案(🐢)板上，用手掌将其平铺开。然后，将其折(👡)叠起来，再(🤩)用手掌(🚘)压(🌀)平(🍇)，如此(✋)反复进行几次，直至面(🖲)团变(🏚)得柔(♟)软有韧性。接下来，将面(💕)团切成(🌡)小块，用手将其搓成细长条(🚀)状。