日本(🌙)豆腐的主要原料是黄豆(🚓)。黄豆是一种富含蛋白(🏌)质、膳食纤维(🦇)和多种维生(🐔)素的(🔦)植物，是日本(🛬)人饮食中的重要组成部(🚩)分。为了制作豆腐，黄(🗡)豆需要先浸泡一段时间，然后磨成豆(👆)浆，再加热凝固成豆(➗)腐(🥏)。