芋艿羹是福建(🔥)地区冬(👱)至时的传统美食。这道羹由芋艿、糖和水(🔺)煮(🔹)成，味道甜美，口感滑嫩。南方人相信芋艿羹(🚻)可(🥋)以(🚏)补充能(🍽)量，增加体力，所(💉)以在冬至(🅱)这天吃这道羹是非常常见的。