日本豆腐的主(👡)要原料是黄豆。黄豆是(🥋)一种富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素(🔆)的植物，是日(🎫)本人饮食中的重要组(✝)成部分。为了制作豆腐(⌛)，黄(🌖)豆需要(🦎)先浸泡一段时间，然后(💃)磨(👽)成豆(🚲)浆，再加(⛴)热凝固(🆓)成豆腐。