苗族人(🔴)民的饮(💻)食习俗以米(🕧)饭为主，常常搭配糯米饭、玉米饭等。苗族人民崇尚(📻)自然，注重食材(🤑)的新鲜和原(💁)汁原味。他们(🌡)喜(🎨)欢吃辣椒，认为(😼)辣(🤝)椒能驱邪避灾。苗族人(💊)民还有许多独特的食(📠)品，如酸汤鱼(🐄)、(🚻)酸豆(🐼)角、酸笋等，这些食品以酸味为特色，口感独(🔤)特，受到了广大食客的喜爱。