日(♏)本豆腐的主要原料是黄豆。黄豆是一种富含蛋白质、膳食(🚭)纤维(🥃)和多(🥦)种维生素的植(😩)物，是日(🌹)本人饮食中的重(🐢)要组成部分。为了制作豆腐，黄豆需要先浸(🈹)泡(💈)一(🥫)段(🙋)时间，然后磨成豆(🛍)浆，再加热凝固成豆腐。