饺(😓)子是中国传(🆑)统的(💶)食物之(🐃)一，起源于(🚋)古代的北方地区。据说饺(✝)子最早是由(✍)张仲景发明(🥀)的，他是东汉末年的一位医学(🛸)家。他发现冬天人们很容易患上寒冷症状，于是他将药材和(🥛)调料包裹在面皮里，煮(🍅)熟后食(🥅)用，以(🍎)保暖身体。这就(👹)是饺子的起(🐢)源。后来，人们发(🍖)现饺子不(📣)仅有保暖的(🈹)作用，而(🚠)且味道鲜美，于是饺子(🍐)成为了(🐆)一道(🉑)重要的年夜饭(👦)菜品。如今，每年的入伏时节，人们都(🛶)会(📦)聚在一起吃饺子，这已经成为(💟)了一种传统的习俗。