中餐自助餐的开胃小吃丰富多样，能够满足不同口(➖)味的顾客需求。首先(🔃)是各式凉菜，如(🐷)凉拌黄瓜、凉拌木(🔳)耳和凉拌(🕢)海带等。这些凉菜清(👊)爽可口，口(🐥)感丰富，能够提升食(🎚)欲。其次是热菜类开胃小(🌦)吃，如香辣鸡翅、炸酱面和蒜(🦅)蓉蒸扇贝等。这些热菜类(👼)小吃味道浓(🛩)郁，香(💶)气扑(⚡)鼻，能够(🚲)让人(🥘)食(🐱)欲大开。