2. 食品安全风险：瘦(🎤)肉精可能在食品加工过(🎼)程中(💉)残留，如果没有严(🐍)格的(🦐)检测和监(🥩)管措施，消费(🛶)者可能在不知情的情况下摄入瘦肉精。