和面是制作(💙)韭菜盒子的关键步骤之一。将面(💮)粉倒入容器中，逐渐加入适量的水，边加边搅拌，直至(🚷)面粉和水充(📳)分(🔭)混合(🔱)。接着，将韭菜叶碎加入面粉(⚾)中，继(♓)续搅(🕎)拌，直至韭菜叶均(🍲)匀分(💦)布在(😡)面团中(🦀)。如果面(🏪)团(👽)过于干燥(👿)，可以(🤟)适量(🏟)加入少许水；如(🍔)果面团过于(🎨)湿润，可以适量加入少许面粉。将和好的面团放置一段时间，让面筋充分伸(🌄)展(🏼)，面团更加柔软。