苦菜是一(🐷)种味苦的蔬(🦊)菜(🌃)，立春咬(🌬)春时常常被用来(🌨)清热解毒。苦菜中含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化、抗炎症和(🍢)抗(👶)癌等作用。苦菜还富含多种维生素和矿物质，有助于增强机体的(🐰)免(🛴)疫力。苦菜(🍦)还有助于促进(🔬)消化，改(🈸)善胃(💘)口，对于胃寒、(😟)胃痛(🉐)等问题有一定的缓(🏵)解作用(🃏)。