冷(📑)水煮汤(💽)圆的煮制温度(🍛)相对(💠)较低，可以避(📢)免汤圆煮破，同时也能保(🛤)持汤(🎆)圆的形状和口感。而热水煮汤圆则需要(🦔)较高的煮制温度，这样容易使(🕋)汤(🐢)圆煮破，导致形状不美观。