北京烤鸭是(⬛)中国最(🤗)有名的菜品(👞)之一，也是北京最具代(🈴)表性的小吃之一。烤鸭的皮脆(🔜)肉嫩，入口即化，香味四(🤐)溢(♓)。烤鸭的制(🏳)作工艺独特，需要经过多(⤴)道工序，才能制作出色香味俱佳的烤鸭。无论(🅰)是国内(🚎)还是(🎃)国外，烤鸭都享有盛誉，成(🤨)为了中华美食的代表之一。