腌制时间的(⏲)长短对(🍳)肉的口感和味道有很大影响。一般建议将肉块放入腌制调料中，腌制时间控制在2-3小时左右，这样可(🏰)以使调料(🌴)充分渗透(🈁)入肉中(📟)，使(🔍)肉质更加鲜嫩可(🚍)口。