红烧排骨是一道经典的中(⛅)式菜肴，使用电压力锅可以更好地保持(🥠)排骨的(🙉)鲜嫩口感(🐋)。将洗净的排骨放(🐄)入电压力锅中，加(🛶)入(🦂)适量的料酒、生姜(🎋)和葱段，然后加(🤡)入(📨)适量的(🔌)酱油、糖和盐，最后加入适量的水。盖上锅盖，选择肉类煮熟的(🎞)程序，等待压力锅自动释(🐫)放压(💃)力后打(😳)开锅盖，即(♈)可(🤸)品尝美味(✔)的红烧排骨。