立秋，是中国二十四节气(🍢)中的第13个节气，也是(💗)秋季的开始。而在中国民间(🏿)，立秋这一天(🏭)有(🐇)一个(🚭)重要的习俗，那就是吃饺子(✨)。立秋(🍏)吃饺子象征着丰收与新(🥣)的开(🤵)始，这一传统(🖤)习俗已(🍡)经流传了(😵)数千年。下面将(🌅)从丰收、新开(🚒)始、团圆、祈福、传承、美食等方面(🍒)对(🔹)立秋吃饺子的(📔)寓意和象征(🏟)进行详细阐述。