带鱼(🔼)具(💏)有一定的腥味，为了去除这(🔁)种腥味，我们可以使用一(🎣)些小窍门。在处理带鱼之(♐)前，可以(🥓)用(🚮)盐和料(👵)酒腌制一段时间，然后再进行(🖍)后(🕘)续的处理步骤。在清洗(🧟)带鱼时，可以加入适量的姜片和料(☔)酒，用(🐒)开水焯水一下，这样可以去除一(🍦)部分腥味。在烹饪带鱼时，可以(📫)加(🐷)入(🌋)一(🈹)些葱姜蒜等调料，掩盖(🏐)腥(⚫)味，增加风味。