立春是中国农历的重(🤒)要节气之(🥁)一，也是农(🙂)民(🙈)朋友们的农事起始点。立春咬春是中(😐)国传统(😷)的习俗之一，意味(💌)着新的一(🖨)年开始了，万物复苏(⛓)，人们要以吃春菜的(💾)方式来迎接新(⤴)的一年的(💍)到来。这个习俗源(🦒)远流长(☝)，古人认为，立春之日，阳气开始升腾，大地开始回春，此时(🅾)吃一(🧙)些新(🧔)鲜的蔬菜，可(🍡)以(🤯)增强身(🐨)体的阳气，有助于保持健康。