清热解暑是伏天饮(🤹)食(⏲)的重要原则(🖤)之一。在伏天，我们应该尽(😅)量避(🍼)免食用辛辣刺激(🚡)的食物(💈)，如辣(📅)椒、花椒等，以(🏨)免加重身体的负担。相反，一(🌅)些清凉(🏾)解暑的食物(🧚)则是我们的首选。比如，绿豆、薏米(🙀)、冬瓜、黄瓜等都具有清热解暑(💏)的(🚡)作用(🏌)。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不(🚕)仅(🗣)可以清热解(🦊)暑，还可以利尿排毒(🗜)。冬瓜和黄瓜可(🎎)以生吃或制(🅿)成凉拌(📫)菜，不仅可以清热解(😒)暑，还可以补充水分和维生素。