面(❄)皮是一种常(👧)见的中式面(🚄)食，制作起来(🔊)简单又美味。准备好面团，将面(🌽)粉和水搅(😒)拌均匀，揉成光滑的面团。然后(🎫)，将面团分成小块，擀成薄片。接下来，将面片放入(😑)沸水中焯烫一下，然(🕔)后捞出放入冷水中冷却。将面皮(🏩)捞(🎩)出沥干水分即可。面皮可以搭配肉丝、蔬菜等(🎣)食材食用(🥡)，口(🥦)感(👇)滑嫩，清爽可(⬇)口。