祭灶是指在(🐟)中(😽)国传统文(🥌)化中，人们在(🧗)农(🤽)历(🥝)十二月二十(🌱)三或二十四(🐑)这(⏹)一天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义是为了感谢灶神对家庭的庇佑，祈(🀄)求来年家(👚)庭(☝)的平安和幸福。在这个仪式中，以祭灶为中(🕙)心，人们会准(⛳)备各种食物(🥊)和供品，摆放在灶台前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑(🖱)家庭平(📎)安。