冷水煮汤圆可(🔥)以使其(🐾)煮熟后外皮更加筋道(📙)，内馅更加(❗)饱满(🏩)。这是因为冷(💩)水煮汤(🎶)圆时，汤圆的外皮会先煮熟，内部(🤗)的馅料则会在外皮煮熟后(😔)慢慢煮熟，这样(👝)可以保(😾)持汤圆的形状和口感。而热水煮(🔷)汤(🔪)圆则会(🗓)使其(😈)外皮煮破，内部馅料溢(🔨)出，导致口感变差。