韭菜盒(🖼)子的包馅和形状是制作过程中的(🕣)重要(🥩)环节。将(🍆)和好的(👣)面团分割成小块，用手掌搓圆，再用擀面杖将面团擀成薄片。接着，将韭菜茎(🚹)或者韭菜(🚎)细丝放(❇)在薄片的中间，将面皮(🍿)对折(🦁)，用手指捏紧边缘，使其封口(📨)。根据个人喜好，将韭菜(🔔)盒子的(❇)形状做成圆形、半(🤝)月形或(💲)者其他(🐞)形状(😰)。