在腌制肉粽子(😇)时，也需要注意一些(💪)细节，以确保肉的口感更好。要选(👹)择新鲜的猪肉，这样能够保(❌)证肉质的(😃)鲜(🛬)嫩度和口感的好坏。要根据个人口味和(🚪)喜好来调(〽)整调(🚬)料的(📘)用量，以免腌制出来的肉粽子过咸(🥉)或过淡。腌制过程中要注(📄)意(💲)卫生，保持(😩)食(🎙)材和工具的清洁(🚏)，以免造成食品安全(😅)问题。