面(🤝)皮是一种常见(💥)的中式(🕺)面(🍲)食，制作起来简单又美(🈯)味。准备(🎎)好面团，将面粉和(🌳)水搅拌均(🥒)匀，揉成光滑的面团。然(🏫)后，将面团分成(🍡)小块，擀成薄片(🥩)。接下来，将面片放(📞)入沸水中焯烫一下，然后捞出放入(🔲)冷水中冷却。将面皮捞出沥干(🧗)水分即可。面皮可以搭配肉(🛷)丝、蔬(🦁)菜(🦈)等食材食用，口感滑(🐻)嫩，清爽可口(🤔)。